Cómo hacer horchata de chufa casera
Comprar ingredientes Cuando aprieta el calor en los meses de verano, lo que más le apetece al cuerpo son bebidas fresquitas. Si hay una bebida asociada al verano, esta es…
Crema templada de puerros y gambas
Las cabezas de las gambas concentran un sabor delicioso que en esta receta se aprovecha al máximo. La cocción en leche da un toque de suavidad. La crema se sirve templada para percibir mejor los matices de sabor. Disfrutadla. (más…)
Paquetes de col con gambas y calabacín al perfume de albahaca
Utilizar las hojas de col como envoltorio para distintos ingredientes es un recurso tradicional en la cocina mediterránea. Pruébalo con esta receta sencilla y fresca que puede ser tanto un primero como un buen acompañamiento para pescados. (más…)
Ideas para disfrutar de tu caja (XXXI)
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de tomate, judía perona, judía bobby, pimiento lamuyo rojo, pimiento largo amarillo, verde y morado, menta, melón piel de sapo, menta y peras de san juan. (más…)
¡Yo, yogur!
Comprar yogures Porque es fresco y saludable. Porque es ecológico. Porque es artesano. Porque combina muy bien con frutas frescas y con cereales. Porque me gusta tomarlo con miel. Porque…
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