Penne al hinojo con aceitunas negras.

Esta deliciosa salsa al hinojo para acompañar pastas es original de Sicilia. El hinojo es autóctono del Mediterráneo y se usa desde hace miles de año aunque en nuestra cocina estaba algo olvidado. Ahora vuelve a recuperar protagonismo por sus beneficios saludables en ensaladas, asados y salsas. Disfrútalo con esta receta. (más…)

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Superdepuración a base de alcachofas

A quienes todavía sienten un poco de saturación post-navideña debido a los excesos cometidos les recomendamos el plan de depuración intensa con alcachofas, que ayudan a limpiar nuestros órganos de depuración (como el hígado). (más…)

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