Cómo cocinar verduras en su punto. Para disfrutar de todo su sabor y sus propiedades nutritivas

fruta en la oficina Cuando no se cocinan correctamente, las verduras pueden llegar a perder hasta el 50% de las vitaminas y sales minerales que contienen. Si a la hora…

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Comer 800gr de fruta y verdura al día ayuda a prevenir múltiples enfermedades

Comprar ingredientes Una investigación publicada en la Revista Internacional de Epidemiología afirma que comer 800gr de fruta y verdura al día (aprox. 10 raciones) previene el riesgo de muertes prematuras.…

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Zanahorias y puerros de la huerta de Disfruta & Verdura

Comprar zanahorias Seguimos nuestro recorrido por los “tesoros” vegetales que produce en invierno nuestra huerta ecológica. Esta semana, zanahorias y puerros son los protagonistas. La huerta de Disfruta & Verdura es un…

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