Kale, la super col de nuestra huerta ecológica

Tiene pocas calorías y mucha fibra. Ofrece antioxidantes a tope. Es una de las mejores fuentes de vitaminas y proteínas del reino vegetal. Señoras y señores, con ustedes, la col Kale, un auténtico fenómeno de la naturaleza. (más…)

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Frutas y verduras de nuestra huerta ecológica, no de un almacén

A veces el contenido de la caja de frutas y verduras que recibes en casa no concuerda totalmente con lo anunciado. Esto ocurre por una razón muy sencilla: somos una huerta ecológica; cosechamos lo que sembramos; si las frutas y verduras no están en su punto, no las cosechamos. (más…)

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Ensalada de judías verdes con filetes de sardinas

Mis sardinitas qué ricas son… Y más si están hechas así de bien y así de fácil. Con esta receta te evitarás inundar la cocina de olor a sardina y conseguirás unas sardinas con un sabor delicadísimo para acompañar unas ricas judías.  (más…)

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