La palabra «ricotta» significa «cocinado dos veces». Este queso italiano se hace durante la producción de la mozzarella y el provolone y hoy se consigue en casi todas partes. Tiene un sabor ligeramente dulce y se desmenuza con facilidad al entrar en contacto con la pasta caliente. Cuando lo combinas con los tomatitos del huerto, consigues un plato exquisito en un cuarto de hora. Su secreto es la sencillez. (más…)
Handmande Festival Barcelona, cerró sus puertas después de una intensa actividad y una gran afluencia de público. Se estima que más de 20.000 personas han pasado por el recinto ferial para disfrutar de toda la muestra y diversidad del Do it Yourself! (más…)
No solo es lo que comen, es también cómo viven. Todo influye a la hora de conseguir una carne realmente exquisita y 100% natural. (más…)
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de judía perona, sandía sin pepitas, espárragos verdes, remolacha y nísperos. (más…)
Presentamos una segunda selección de frases para inspirarte en tu camino para alcanzar metas profesionales y personales. Las frases que más te gusten las podrás compartir en Pinterest y Twitter. (más…)