Ideas para reciclar las cajas de cartón

Como muchos ya sabéis, no podemos reutilizar las cajas de cartón que empleamos para llevar fruta y verdura a vuestras casa (no está permitido volver a usarlas para transportar comestibles).

Pero lo que sí puedes hacer es reciclarlas o darles otros usos. (más…)

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Crema templada de puerros y gambas

Las cabezas de las gambas concentran un sabor delicioso que en esta receta se aprovecha al máximo. La cocción en leche da un toque de suavidad. La crema se sirve templada para percibir mejor los matices de sabor. Disfrutadla. (más…)

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Paquetes de col con gambas y calabacín al perfume de albahaca

Utilizar las hojas de col como envoltorio para distintos ingredientes es un recurso tradicional en la cocina mediterránea. Pruébalo con esta receta sencilla y fresca que puede ser tanto un primero como un buen acompañamiento para pescados. (más…)

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