Disfruta y Verdura

Jamie Oliver está transformando la manera en que nos alimentamos y alimentamos a nuestros hijos. Te invitamos a ver su charla en TED: Enséñale a los niños lo que es la alimentación. (más…)

La palabra «ricotta» significa «cocinado dos veces». Este queso italiano se hace durante la producción de la mozzarella y el provolone y hoy se consigue en casi todas partes. Tiene un sabor ligeramente dulce y se desmenuza con facilidad al entrar en contacto con la pasta caliente. Cuando lo combinas con los tomatitos del huerto, consigues un plato exquisito en un cuarto de hora. Su secreto es la sencillez. (más…)

Handmande Festival Barcelona, cerró sus puertas después de una intensa actividad y una gran afluencia de público. Se estima que más de 20.000 personas han pasado por el recinto ferial para disfrutar de toda la muestra y diversidad del Do it Yourself! (más…)